Falafel pode ser servido acompanhado de pão sírio ou na hora do lanche. É típico da cozinha árabe, mas conquistou o paladar do mundo inteiro / GB Imagem
Ingredientes: 250 gramas de grão-de-bico; 1 cebola grande picada; 3/4 xícara (chá) de salsinha picada; 3 dentes de alho amassados; ½ colher (chá) de coentro em pó; 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada; 1 batata média crua, ralada fina; 2 colheres (chá) de cominho em pó; 1 1/2 colher (chá) de pimenta síria; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; óleo para fritar. Preparo: Lave bem o grão-de-bico e deixe de molho, de um dia para o outro. Passado este tempo, retire a pele do grão-de-bico e passe pelo processador. À massa de grão-de-bico acrescente os demais ingredientes, exceto o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea. Faça bolinhas e frite-as em óleo quente, até dourarem. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir.
Ingredi entes: 500 gramas de linguiça tipo Toscana; 50 ml de azeite de oliva; 6 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 2 tomates sem pele e sem semente picados; 340 ml de molho de tomate; 1 quilo...
Batata palha, milho, ervilha, vinagrete e até purê de batatas. No Brasil, os acompanhamentos para o cachorro-quente variam, mas o que importa mesmo é garantir um lanche fácil e...
Ingredi entes: 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo; 4 ovos inteiros; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 maçãs, sem casca e picadas; 1 colher
Leilane Neubarth resolveu se pronunciar sobre o incidente que envolveu ela e Daniela Lima durante apresentação do "Conexão Globo News" na quarta-feira passada. Elas se desentenderam ao vivo e a...
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