Consta que comer lentilha no Ano Novo trará sorte! Que tal um delicioso guisado de Lentilhas? / GB Imagem
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite; 1 lata de atum sólido em óleo; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho amassados; 1 xícara (chá) de lentilha; 1 cenoura média cortada em rodelas; 3 xícaras (chá) de água fervente; sal a gosto; salsinha picada a gosto (opcional). Preparo: Aqueça o azeite e o óleo do atum em conserva. Refogue o alho e a cebola até ficarem dourados. Junte a cenoura picada e a lentilha. Mexa bem e continue refogando, mexendo sempre, durante 2 minutos. Acrescente a água fervente e cozinhe em fogo brando, com a panela tampada, até a cenoura e a lentilha ficarem macias. Acrescente mais água quente (sempre aos poucos), se for preciso. Deverá resultar cozido sem muita água. Acrescente o atum, mexa bem e desligue o fogo. Finalize com a salsinha picada (opcional) e sirva a seguir. Acompanhamento: Arroz branco ou purê de batatas ou mandioca cozida.
Ingredi entes: 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo; 4 ovos inteiros; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 maçãs, sem casca e picadas; 1 colher
Ingredi entes: 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de manteiga; ½ xícara (chá) de leite; ½ xícara (chá) de creme de leite; 1 xícara (chá) de
Ingredi entes: 2 folhas de couve-manteiga picadas; 1 maçã sem sementes picada; ½ pepino japonês com casca picado; 20 gotas de adoçante; 200 ml de água; suco de 1 limão; folhas de hortelã...
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