A atriz nasceu Nicete Xavier Miessa, em 07 de janeiro de 1933. Desde pequena já circulava pelos corredores da extinta Rádio Guanabara, no Rio de Janeiro. A menina-prodígio, nascida em Niterói, começou a carreira aos 4 anos, declamando e cantando em um programa infantil. O teatro entrou para sua vida aos 11. Três anos mais tarde já era contratada da Companhia Dulcina-Odilon e recebeu o prêmio de atriz revelação da Associação Brasileira de Críticos Teatrais, pela atuação em "A Filha de Iório".
Foi no Teatro de Alumínio, em São Paulo, do qual foi uma das fundadoras, que Nicette Bruno conheceu Paulo Goulart. Os dois trocaram os primeiros carinhos nos camarins durante os intervalos do espetáculo "Senhorita Minha Mãe". "Eu e Paulo tínhamos uma afinidade cênica muito grande. Tanto que nos conhecemos em cena, né? Trabalhar junto era muito bom, porque tínhamos a mesma seriedade, sabíamos separar a nossa relação. Quando estávamos em cena, éramos personagens, não a nossa individualidade", contou Nicette em entrevista ao Memória Globo.
Uma das pioneiras da televisão brasileira, Nicette estreou na TV Tupi logo após sua inauguração, em 1950, participando de recitais e teleteatros. Lá, interpretou Dona Benta pela primeira vez, entre 1952 e 1962. Voltou ao papel da avó de Pedrinho e Narizinho na adaptação do "Sítio do Pica Pau Amarelo" exibida pela Globo entre 2002 e 2004.
Em 1980, Nicette foi convidada para trabalhar na Globo, no seriado "Obrigado, Doutor". O primeiro papel em novelas foi em "Sétimo Sentido" (1982), de Janete Clair, e então vieram personagens inesquecíveis como a Joana, de "Tenda dos Milagres" (1985); a Julieta Sampaio, de "Mulheres de Areia" (1993); a Ofélia, de "Alma Gêmea" (2005); a Júlia Spina, mãe de Jacques Leclair, no remake de "Ti-Ti-Ti" (2010); e a matriarca portuguesa Santinha, de "Joia Rara" (2013), novela vencedora do Emmy. Nicette brincava com o fato de só ter interpretado sua primeira vilã na televisão em 1997, com a Úrsula de "O Amor Está no Ar" (1997). "No teatro, eu já havia feito muitos personagens fortes e negativos. Na TV, foi engraçado, porque acho que o público não acreditou muito", disse a atriz, também ao Memória Globo.
Seus últimos trabalhos na TV foram em "Órfãos da Terra", como Ester Blum, e uma participação em "Éramos Seis" (2020), como Madre Joana. Foi uma merecida homenagem à atriz, que havia interpretado a protagonista Lola na versão da trama exibida pela TV Tupi.