Mousse de Pêssegos tem sabor inigualável e promete agradar os paladares exigentes / GB Imagem
Ingredientes: 300 gramas de pêssegos em calda; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 envelope (12 gramas) de gelatina em pó sem sabor; 1 xícara (chá) de calda de pêssegos;1 lata de creme de leite; 4 claras.
Preparo: Hidrate a gelatina em metade da calda e dissolva na outra metade que estar bem quente. Bata no liquidificador os pêssegos com o açúcar, a gelatina morna e o creme de leite até misturar bem. Adicione as claras batidas em neve. Coloque a mousse em tacinhas, cubra-as com papel filme e leve-as à geladeira por 4 horas ou até a mousse endurecer. Decore com fatias de pêssegos em calda e cerejas (opcional). Sirva bem gelado.
Dica: Você pode decorar as tacinhas com fatias de pêssego natural, nozes trituradas e para dar um toque de frescor, finalize a decoração com uma ou duas folhas de hortelã.
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Ingredi entes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral; 1 colher (chá) de sal; 7 gramas de fermento biológico seco; 1 ¼ de xícara (chá) de água morna; farinha de trigo...
Ingredi entes: 500 gramas de linguiça tipo Toscana; 50 ml de azeite de oliva; 6 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 2 tomates sem pele e sem semente picados; 340 ml de molho de tomate; 1 quilo...
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