RECEITAS

Pão Nutritivo

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral; 1 colher (chá) de sal; 7 gramas de fermento granulado seco instantâneo; 1 ¼ de xícara (chá) de água morna; farinha de trigo integral para polvilhar. Preparo: Pincele com óleo uma fôrma para pão grande ou média e reserve em local …

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Costelinha Suculenta

Ingredientes: Um quilo de costelinhas de porco limpas; suco de 1 limão; sal e pimenta-do-reino à gosto; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 1 tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos; 3 xícaras (chá) de caldo de carne; cheiro verde picado …

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Sopa Cremosa de Milho

Ingredientes: 2 latas de milho verde; 4 xícaras (chá) de leite; meia colher (chá) de sal; pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres (chá) de óleo; 1/4 de xícara (chá) de cebola picada; Preparo: Bata 1 ½ lata de milho escorrido no  liquidificador juntamente com o leite. Verifique que esteja bem triturado. …

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Napoleon Cake

Ingredientes: 1 pacote de massa folhada laminada congelada (300 gramas). Recheio: 6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá) de creme de leite; 2 ovos ligeiramente batidos; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; avelãs cortadas em …

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Espinafre Delicioso

Ingredientes: 1 maço de espinafre; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de leite; sal e pimenta do reino à gosto; 1/2 lata de creme de leite; queijo parmesão ralado a gosto. Preparo: Coloque o espinafre lavado em uma panela e leve …

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Minestrone de Feijão Branco

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de cebola picada; 1 tomate picado, sem peles e sem sementes; 2 colheres (sopa) de azeite; 2 batatas médias cortadas em cubos; 1 xícara (chá) de repolho fatiado; meio litro de caldo de galinha; 2 xícaras (chá) de espaguete picado; 1 xícara (chá) de feijão branco …

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Biscoito de Aveia

Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1 colher (chá) de essência de baunilha; ½ colher (chá) de fermento em pó; ½ colher (chá) de canela em pó; 1 ovo. Preparo: Coloque em uma tigela …

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Geleia de Figo Maduro

Ingredientes: Meio quilo de figos maduros; 1 xícara (chá) de açúcar; ¼ xícara (chá) de água; 3 fatias de limão sem casca. Preparo: Lave os figos e com uma faca pequena e afiada, descasque-os. Pique grosseiramente e reserve. Numa panela, ferva a água com açúcar durante 5 minutos. Junte o …

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BOLO DE MAÇÃ

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo; 4 ovos inteiros; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 maçãs, sem casca e picadas; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (café) de canela em pó; 100 gramas de uvas passas; açúcar de confeiteiro para …

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PÃO DE FRIOS

Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite; 6 ovos; 500 gramas de frios da sua preferência; 2 colheres (sopa) de cheiro verde picados; margarina para untar; farinha de rosca para polvilhar. Preparo: Em uma panela, misture a farinha e o leite e …

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