Sopa Verde Detox pode ser classificada como "comida de conforto", além de fazer muito bem para o corpo/GB Imagem
Ingredientes: 5 chuchus descascados; ½ cebola picada; 2 dentes de alho amassados; 1 maço de couve; sal e pimenta-do-reino a gosto.
Preparo: Cozinhe os chuchus até que fiquem macios. Numa panela, refogue a cebola e o alho em um pouquinho de óleo. Junte a couve picadinha e refogue até murchar. No liquidificador, coloque o chuchu cozido e a couve. Bata até obter um creme. Se ficar muito espesso, junte um pouquinho da água na qual cozinhou o chuchu. Volte o creme para panela e aqueça mais um pouco. Sirva a seguir.
Variação: Ao invés de chuchu, use uma cabeça média de couve-flor.
Ingredi entes: 4 bifes grossos de filé de costela; sal à gosto; pimenta calabresa moída. Preparo : Salgue a carne a gosto. Conserve fora da geladeira até atingir...
Ingredi entes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral; 1 colher (chá) de sal; 7 gramas de fermento biológico seco; 1 ¼ de xícara (chá) de água morna; farinha de trigo...
Ingredi entes: 500 gramas de linguiça tipo Toscana; 50 ml de azeite de oliva; 6 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 2 tomates sem pele e sem semente picados; 340 ml de molho de tomate; 1 quilo...
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